ルネッサーンス！
学生の頃から勉強を始め、貿易会社へ勤め、そしてイタリアへ。
イタリア中を飛び回り、とにかく、食文化というものを体感してきました。
仕事はとりあえず、そっち方面かな〜。
今の日本の食生活の危機的状況は本当に心配です。
イタリア料理もいいけれど、日本の食生活を見直し、そして生かすことも必要だ、と日々実感している毎日です。
と言うワケで、ワインブログはしていません。
ワインは本当にその人が感動しなければ、いくら言葉で伝えようとしても難しい。
今のところ真剣に取り組んでいるのが、ネコブログ。
ネコブログと言っても、ネコの慢性腎不全について。
去年、愛猫をこの慢性腎不全で亡くしまして、真剣に考えるようになりました。
もちろん、医食同源で。
ワインとネコ、全く違うようで、本質は同じようなことのように感じられます。
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