そんな私でも、早く食べることができたのが、プリン。
そして、風邪をひいて寝込むと、母が来て、
「何か食べたい？」
と聞くので、いつも
「プリン」
と答えてました。
そんな懐かしい思い出のあるプリン。
その時の美味しさが忘れられずにいたところ、小学校の給食に出てきたプリンは最悪なものでした。
帰宅すると、母と一緒に手づくりしました。
今考えると、給食のプリン、ってどうやったらあの味になるのか、とても不思議です。
最近、近所に手づくりパンのお店ができました。
今日、母がプリンをそこで買ってきました。
手づくりで、何も入ってないプリン。
ちょっと焦げてるカラメルが手づくり感いっぱいでした。
そのプリンを食べた時、小さい頃、風邪をひいたことを思い出したのでした。
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